【極み握りコース】雲丹・煮蛤・穴子白焼きなど厳選ネタで仕立てる全24品 11,000円（税込）

11,000円(税込)

24品
1～16名

雲丹・煮蛤・穴子白焼きなど、職人が選び抜いたネタで握る全24品のプレミアムコース。前菜やお造りは四種に、アテも充実。大切な方とのご会食や記念日、特別な夜にふさわしい、贅沢なひとときをご提供いたします。4月より提供開始！ご予約受付中です。すでに多くのご予約をいただいております。ご希望の日程がある方は、お早めのご予約をおすすめいたします。

コースメニュー

■ コース内容（2025年4月1日より）

極み握りコース（全24品）｜税込11,000円

一、海老と舞茸の茶碗蒸し

一、前菜四種

　・蛍烏賊ぬた／合鴨ロース／トマト塩麹／一寸豆

一、鯖棒鮨

一、お造り四種

一、季節の焚き合わせ（筍と若芽）

一、酒肴三種

　・蓮根きんぴら／帆立貝柱／稚鮎

一、握り七貫

　・いくら／雲丹／白身／中とろ／車海老／煮蛤／伝助穴子白焼き

一、巻物

一、赤出汁

一、水菓子（季節の果物）

予約可能時間: 17:00～21:00

予約可能曜日: 月～日・祝日・祝前日

滞在可能時間: 2時間

予約締切: 来店日の当日17時まで

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2025/03/25 更新